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Entdecken Sie die kulinarischen Köstlichkeiten Roms, indem Sie die lebendige kulinarische Szene besuchen und spannende kulinarische Touren unternehmen. Genießen Sie köstliche Pizza, Pasta, Gelato und traditionelle römische Gerichte, während Sie lokale Märkte, familiengeführte Trattorien und versteckte Attraktionen erkunden. Erleben Sie den reichen Geschmack, die Geschichte und die Kultur der italienischen Küche im Herzen der Ewigen Stadt.

Meistverkaufte Food-Touren

Rome-the-ultimate-iTital-Food- & amp; -Wein-Tasting-Experience-

Traditioneller Wein mit Balsamico-Essig zum günstigen Preis
Einführung in die römische Küche: Geführte Restaurant- und Weintour

Dauer: 2 Stunden

Highlights: Reggio Emilia Balsamico-Essig, 30 Jahre gereift

Beinhaltet: 10 Verkostungen, 2-stündige Führung, englischsprachiger Reiseführer

Unbedingt probieren: Trüffelpastete, Büffelmozzarella, gereifter Balsamico-Essig und Pizza

für 25 €
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Mont y-Ausflug mit einem Leitfaden

Entdecken Sie familiengeführte Restaurants auf den Märkten
Geführte kulinarische Tour durch das historische Zentrum Roms mit optionalem Wein

Empfohlene Dauer: 3 Stunden

Highlights: Entdecken Sie lebhafte Märkte, Trattorien und familiengeführte Restaurants

Beinhaltet: 8–10 Verkostungen, 2, 5-stündige Tour, englischsprachiger Reiseführer

Unbedingt probieren: Käsige frittierte Suppen, Pizza und Gelato

ab 45 €
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Nudeln kochen

Hausgemachte Pasta
Kochkurs zur Pastazubereitung in Rom mit Tiramisu oder Spritz

Empfohlene Dauer: 4 Stunden

Highlight: Hausgemachte Pasta von Grund auf zubereiten

Beinhaltet: Erfahrener Koch und 4-stündige Nudelzubereitung

Unbedingt probieren: Machen Sie Ravioli, Fettuccine oder Spaghetti.

ab 45 €
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Warum eine kulinarische Tour nach Rom ein Muss ist

  1. Entdecken Sie die Vielfalt der italienischen Küche: Jede Region hat ihre eigenen einzigartigen Gerichte und Kochstile, die von der lokalen Geschichte, Geographie und Kultur beeinflusst sind – von den Meeresfrüchte-reichen Gerichten der Küstenregionen bis hin zu den herzhaften Fleischgerichten des Landesinneren.
  2. Probieren Sie authentische Aromen: Probieren Sie traditionelle Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten. Genießen Sie den würzigen Geschmack von frisch zubereitetem Mozzarella, probieren Sie Pasta nach Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, oder gönnen Sie sich Gelato.
  3. Speisen Sie wie ein Einheimischer: Italiener nehmen ihr Essen sehr ernst und haben Regeln, die befolgt werden müssen. Finden Sie heraus, wann Sie einen Cappuccino trinken sollten, wie Sie Essen und Wein kombinieren oder wie Sie ein gemütliches italienisches Essen genießen können.
  4. Entdecken Sie die italienische Weinszene: Als einer der weltweit führenden Weinproduzenten verfügt Italien über eine große Auswahl an lokalen Weinen. Im Rahmen der Food-Tour lernen Sie die italienische Weinlandschaft kennen, lernen verschiedene Weinsorten und deren ideale Kombinationen mit Speisen kennen.

Ein Spaziergang durch Rom

Kochkurse

Kulinarische Touren

In eine Bar gehen

#1 Kochkurse

#2 Lebensmitteltouren

#3 Bars Kampagnen

Die beliebtesten Gerichte Italiens

Spaghetti Carbonar

Römische Klassiker: Spaghetti, gebraten in cremigen Eiern, Picorin o-Käse, Guanchiala (getrockneter Schweinefleischname) und schwarzer Pfeffer.

Pereeuto Cher Parma

Pereeuto Cher Parma

Wertvoller italienischer Schinken des trockenen Rauchens, das mindestens 18 Monate lang entwickelt wurde, ist bekannt für seinen zarten Geschmack und das Schmelzen im Mund mit einer Textur.

Expresso

Espresso

Italien lebt auf Espresso! Starker und konzentrierter Kaffee, der in kleinen Tassen serviert wird, ist der Eckpfeiler der italienischen Kultur und ist nach dem Essen betrunken.

Galeto

Jalato

Die italienische Version des Eiss, Jalato, ist glatt, dichter und mit einem reicheren Geschmack. Es hat auch weniger Fett.

Espresso

Italien lebt auf Espresso! Starker und konzentrierter Kaffee, der in kleinen Tassen serviert wird, ist der Eckpfeiler der italienischen Kultur und ist nach dem Essen betrunken.

Tiramisu

Tiramisu

Das göttliche Dessert, zubereitet aus Schichten aus imprägniertem Kaffee aus Fingern, Käse aus Mascarpone, Kakaopulver und einer kleinen Menge Schnaps, ist eine erstaunliche Kombination aus Geschmack und Texturen.

Klettern

Klettern

Puffgericht aus Pasta, die die Lasagn e-Laken mit Ricott a-Käse, Bologni z-Sauce und geschmolzenem Käse aus Mozarella und Parmesan kombiniert.

Bruktta

Die gebratenen Scheiben aus ländlichem Brot mit reifen Tomaten, einem frischen Basilikum, Knoblauch und Olivenöl sind ein duftender italienischer Snack.

Limonchello

Limonchello

Eine erfrischende Alkohol mit Zitronengeschmack, die aus Zitronenschale, Alkohol, Zucker und Wasser zubereitet wird, wird oft als Diät serviert.

Kulinarische Bräuche Italiens

Kaffe e-Regel

Park Guell Barcelona

Park Guell Barcelona

  1. Die Regeln für die Vorbereitung von Cappuccino: In Italien ist Kapuchino am Morgen traditionell betrunken, vorzugsweise bis zu 11 Stunden. Aufgrund des Milchinhalts gilt es als starkes Getränk, so dass es nicht üblich ist, nach den Mahlzeiten oder am Abend zu konsumieren.
  2. Die Struktur des Essens: Italienische Gerichte haben oft eine bestimmte Struktur. Es gibt „Antipasto“ (Snack), „Primo“ (erste Gericht, normalerweise Nudeln oder Reis), „zweites Hand“ (zweites Gericht, normalerweise Fleisch oder Fisch), dann „Büro“ (Beilage) und dann „Donse ” (Nachtisch) .
  3. Langsames Essen: In Italien sind die Mahlzeiten gemächlich. Dies ist nicht nur Essen – dies ist Zeit für Gespräch und Kommunikation. Das Rasen während des Essens ist fast unbekannt, und Mama wird sicherstellen, dass es Ihnen Spaß macht!
  4. Brotsteuerung: Brot wird oft am Tisch serviert, aber es ist nicht üblich, mit Paste zu essen. Es kann jedoch für “Scarpetta” oder “kleine Schuhe” verwendet werden – und wischt sich die Rückstände der Sauce auf den Teller ab.
  5. Parmesan auf Meeresfrüchten? Nein danke! Italiener legen nie Käse auf Meeresfrücht e-Paste. Dies wird als kulinarische Sünde angesehen.
  6. JALAT O-Saison: Jalato ist hauptsächlich Frühling s-Somme r-Leckereien. Einige Jalateria können im Winter geöffnet sein, aber viele sind geschlossen, weil Italiener es traditionell in den kalten Monaten nicht essen.
  7. Schiffer Wasser: Italiener bevorzugen das kohlensäurehaltige Wasser oft nicht mit Kohlenstoff. Es wird angenommen, dass es die Verdauung hilft, insbesondere bei schweren Festen.
  8. DJS: Übrigens über die Verdauung: In Italien gibt es eine Tradition der Verwendung von “DJs” wie Limoncello oder Amaro, die nach dem Essen trinken, um die Verdauung zu erhalten.
  9. Espress o-Regeln: Italiener trinken normalerweise Espresso in einem Café, oft in der Pause zwischen der Arbeit. Sie können selten eine Person sehen, die allein sitzt und gemächlich Kaffee schluckt.
  10. Aperitif: Dies ist ein Getränk vor dem Essen, das den Appetit stimuliert, das häufig mit kleinen Vorspeisen serviert wird. Dies ist eine geschätzte italienische Tradition, insbesondere im Norden des Landes.
  11. Die Form der Nudeln ist wichtig: Die Form der Nudeln wird sorgfältig ausgewählt, um die Sauce zu ergänzen. Zum Beispiel Nudeln mit vertiefen Saucen mit vertiefenden Saucen, für die sich die Sauce anfangen kann.
  12. Pizz a-Essen: In Italien in Restaurants wird Pizza oft mit Messer und Gabeln gegessen. In Neapel, dem Mutterland von Pizza, ist es auch üblich zu essen, wie eine Brieftasche.
  13. Keine PYCs in Pizza: Dies ist natürlich natürlich, aber Ananas als Pizz a-Füllung ist hauptsächlich eine amerikanische Erfindung. In Italien ist dies fast ein Tabu, und es ist unwahrscheinlich, dass Sie es auf der Speisekarte finden.

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